Cъставки

• 400 г пресни картофи
• 1 с.л. сол
• 1 с.л. прясна мащерка
• 1 с.л. пресен розмарин
• 2 с.л. зехтин
• 4 цели скумрии
• 1 лимон
• 30 г фенел, зелените стръкове
• 20 г връхчета копър
• 2 с.л. нарязан копър
• 2 с.л. каперси
• Сол и черен пипер