Cъставки

• 2 с.л. зехтин
• 4 слайса пушен бекон
• 1 глава лук
• 4 скилидки чесън
• 1 ч.л. едър лют червен пипер
• 400 г домати на кубчета (от консерва)
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 консерви х 400 г боб канелини
• 8 сурови наденички
• 1.5 л вода
• 2 ч.л. морска сол
• 300 г царевичен грис (полента)
• 100 г пармезан (фино настърган)
• 75 г безсолно масло
• Шепа магданоз