Cъставки

• 2 бр. пилета х 1.75-2 кг
• 8 дафинови листа
• 1 връзка салвия
• 1 голям лимон
• 55 г меко масло
• 1 с.л. червен пипер
• 1 глава чесън
• 150 мл бяло вино
• 300 мл пилешки бульон