Cъставки

• За тестото:
• 200 г брашно
• 4 г суха мая
• 140 г прясно мляко
• 25 г разтопено масло
• 10 г захар
• 3 г сол
• За кюфтетата:
• 100 г свинска кайма
• 50 г сурова свинска наденица
• 5 г сол
• 1 ч.л. сушен розмарин
• Допълнително:
• 4 яйца
• 4 слайса кашкавал