Cъставки

• 500 г брашно
• 200 г кисело мляко
• 1 1/2 ч. л. сол
• 1 ч. л. захар
• 3 ч.л. суха мая
• 50 мл студено пресован зехтин
• За плънката:
• 150 г краве масло със стайна температура
• 1/2 с.л. самардала
• 1 връзка магданоз
• 1 ч.л. сух риган
• 2 стръка девесил
• 1/2 ч. л. кимион на зърна
• 1 с.л. микс от провансалски подправки