Cъставки

• 250 мл прясно мляко
• 100 мл пълномаслена течна сметана
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 1 яйце
• 2 жълтъка
• 115 г захар
• 4 ч.л. царевично нишесте
• 320 г бутер тесто
• 200 г кайсии от компот
• 15 г кафява захар
• 3 с.л. конфитюр от кайсии
• Масло
• Брашно