Cъставки

• 1 цяло пиле
• 1 л пълномаслено прясно мляко
• 1 лимон, сок
• 1 с.л. рибен сос
• 2 с.л. лют сос
• 600 г брашно
• 1 с.л. червен пипер
• 2 ч.л. сух чесън
• 1 ч.л. сух риган
• 1 ч.л. черен пипер
• 50 г царевично нишесте
• 2 ч.л. бакпулвер
• Олио за пържене на маслена баня
• Сол и черен пипер на вкус