Cъставки

• 2 ч.л. куркума
• 3 см корен джинджифил
• 1 ч.л. захар
• 2 с.л. рибен сос
• 500 г бяла риба (треска или др.), без кожа и кости
• 100 г вермичели (тънки оризови спагети)
• 60 мл слънчогледово олио
• 1 червена люта чушка
• Шепа копър
• Шепа листа кориандър
• 1 връзка пресен лук
• 2-3 с.л. безсолни печени фъстъци