Ризото с ечемик и сотирани гъби
60 minutes
11 Cъставки
1. В голям сух тиган запечете перления ечемик, за около 3 минути, до златисто. Разбърквайте почти постоянно. Пресипете запечения ечемик в чин� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 280 г перлен ечемик
- 60 г масло
- 1 глава лук
- Морска сол
- 1 морков
- 1 ч.л. смлян бахар
- 1 1/2 литър зеленчуков бульон
- 200 г гъби пачи крак
- Шепа листа магданоз
- 5 с.л. заквасена сметана
- 50 г зряло сирене - кашкавал, чедър, пармезан
споделяне:
0
2
0
Коментари