Cъставки

• 3-4 бейби тъмнозелени тиквички
• 1 голям патладжан
• Щипка сол
• Щипка черен пипер
• Зехтин
• За салцата:
• 3 зелени орехчета от сладко
• Шепа орехи
• 2 сливи
• 2 круши Наши
• Щипка едър лют червен пипер
• 1 връзка мента
• 1 връзка магданоз
• 1 с.л. дресинг със сироп от бъз
• Парче меко козе сирене
• 1 главичка пролетно червено цвекло