Cъставки

• 50 г фин булгур
• 2 краставици
• 1 стрък стеблена целина
• 1 зелена чушка
• 3 стръка пресен лук
• 1 връзка магданоз
• 1/2 връзка копър
• 1/4 ч.л. сумак
• 1 скилидка чесън
• 200 г катък
• 70 мл зехтин
• 1/2 лимон
• Сол на вкус