Cъставки

• 1 с.л. олио
• 225 г телешки стек от контрафиле
• 3 с.л. сладък чили сос
• 1 лайм, сок
• 1 краставица
• 2 моркова
• 280 г манго
• 2 бейби марули
• Шепа листа кориандър
• 2-3 стръка мента
• Сол и черен пипер