Cъставки

• 3 шепи листа салата Фризе
• 3 с.л. зехтин екстра върджин
• 2 скилидки чесън
• 1/3 стара багета
• Олио
• 100 г сушена наденица (суджук, чоризо) или салам
• 1 с.л. червен винен оцет
• Сол и черен пипер
• 1 с.л. бял винен оцет
• 2 яйца от свободно отглеждани кокошки