Cъставки

• 1 кг свински врат
• 30-40 бр. лозови листа от буркан
• 150 г ориз
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• ½ връзка магданоз
• ¼ връзка копър
• 2 органични лимона
• 1 лимон, сок
• Зехтин
• Сол и черен пипер