Cъставки

• 1 кг сладки картофи
• 1 ч.ч. кокосово масло или смес от твърди растителни масла
• 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 с.л. кафява захар
• 1 2/3 ч.ч. фино царевично брашно
• 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон
• 24 бр. сушени царевични листа
• 2 ч.ч. паста от черен боб
• 1 ч.ч. мексиканска крема
• 1 ч.ч. саламурено сирене