Cъставки

• За основата:
• 250 г брашно
• 150 г студено краве масло
• 70 г захар
• 40 г филирани бадеми
• 2 жълтъка
• За крема:
• 1 пакетче пудинг за чийзкейк с бял шоколад
• 400 мл прясно мляко
• 80 г захар
• 1 пакетче бурбонска ванилова захар
• 100 мл сладкарска сметана
• За топинга:
• 4 половинки праскови от компот
• 250 мл сок от компота +2-3 с.л.
• 1–2 шепи пресни ягоди
• Пресни боровинки и касис на вкус
• 1/2 пакетче желатин