Тимбали с патладжани

патладжани
Тимбали с патладжани

13 Cъставки

1. Обелете патладжаните и ги нарежете на тънки филии, по дължина. Поръсете филиите със сол и ги оставете настрани за 10-15 минути. След това ги и Добре дошли! | 24Kitchen


Cъставки

  • 500 г патладжани
  • 2 с.л. зехтин
  • Сол
  • 4 червени чушки
  • 1 тиквичка
  • 1 скилидка чесън
  • 2 стръка джоджен
  • 350 г краве сирене
  • За дресинга:
  • 0.5 ч.л. дижонска горчица
  • 0.5 с.л. мед
  • 30 мл балсамов оцет
  • 100 мл зехтин

0

3

0

Коментари