Cъставки

• За блата:20 г масло 115 г смлени бадеми 130 г захар 3 яйца 3 белтъка 25 г брашно 10 г какаоЗа муса:4 белтъка 50 мл вода 170 г захар 4 г къри 1 манго 2 банана 1 портокал 1 лимон 400 мл течна сметана 50 г захар 12 г желатин или 6 листа