Cъставки

• 125 г захар
• 75 мл течна сметана (35% масленост)
• 40 г мед
• 35 г течна глюкоза
• 60 г безсолно масло
• 150 г филирани бадеми
• 125 г захаросани портокалови корички
• 25 г захаросани череши
• 300 г шоколадов кувертюр (54% какао)
• 300 г млечен шоколадов кувертюр (33% какао)