Cъставки

• 200 г бадемово брашно
• 200 г пудра захар
• 200 г кристална захар
• 50 мл вода
• 150 г белтъци
• За крема:
• 150 г маскарпоне
• 150 г крем-сирене
• 50 г пудра захар
• 2 с.л. конфитюр по желание
• За гарниране:
• Малини
• Къпини или боровинки
• EXQUISIT хрупкави ягоди и вишни в шоколад
• Сурови бадеми