Cъставки

• За ориза:
• 1 ч.ч. късозърнест ориз
• 1 ч.ч. вода
• 2 с.л. оризов оцет
• 1 ½ ч.л. захар
• За рибата:
• 2 с.л. соев сос
• 4 ч.л. лимонов сок
• 4 ч.л. мирин
• 4 ч.л. паста от люти чушки и чесън
• 1 ч.л. настърган джинджифил
• 1 ч.л. сусамово олио
• 2 стръка пресен лук
• 2 ч.ч. кубчета от филе риба тон
• Запечен сусам
• Допълнения:
• Стръкове кориандър
• Морков
• Репички
• Авокадо
• Краставица
• Едамаме
• Ядки кукуи