Cъставки

• 1 кроасан
• 7 филии бял тост хляб
• 1/4 чабата
• 4 с.л. сладко от бойсен (малини, къпини, горски плодове)
• 2 ч.л. канела
• 6 с.л. захар
• 100 г масло
• 300 мл гореща вода
• 4 яйца
• 3 ч.ч. прясно мляко
• 200 мл пълномаслена течна сметана