Cъставки

• 6-8 кроасана
• ½ ч.ч. сурови лешници
• 2 ч.ч. пълномаслена течна сметана
• 5 големи яйца
• 1 ¾ ч.ч. прясно мляко
• 1 ¼ ч.ч. кафява захар
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• ½ ч.ч. лешникова паста
• 1 с.л. захар