Cъставки

• За хляба:
• 80 г безсолни ядки шамфъстък
• 100 г масло
• 200 г белтъци
• 100 г кафява захар
• 80 г брашно
• 50 г зехтин
• 4 г бакпулвер
• 1 щипка сол
• За крема:
• 300 г маскарпоне
• 100 г малини
• 70 г пудра захар
• 10 г розова вода
• За гарниране:
• Пресни малини
• Розови листа