Cъставки

• 1 кг горски гъби 600 г картофи 2 стръка праз 3 скилидки чесън 150 г пушен бекон 100 мл бяло вино 200 мл течна животинска сметана 80 г краве масло 0.5 с.л. сос Уорчестър 4 стръка мащерка 2 дафинови листа 1 връзка магданоз 0.5 с.л. брашно сол и черен пипер