Cъставки

• За тестото:
• 150 г масло
• 300 г брашно
• 2 яйца
• Щипка сол
• За пълнежа:
• 625 г филе от сьомга
• 0.5 връзка копър
• 1 голям картоф
• 2 кисели краставички
• 125 г дребни скариди
• 1 ч.ч. каперси
• 8 яйца
• 400 г заквасена сметана
• 100 г настърган кашкавал
• Допълнително:
• 250 мл течна сметана
• 2 ч.л. паста от хрян
• 2 стръка копър
• 2 с.л. хайвер от сьомга