Шкембе чорба

120 minutes

1 Cъставки

Любимата на всички балканци шкембе чорба има толкова разновидности на приготвяне, колкото държави има на Балканите. Тази рецепта за шкембе Добре дошли! | 24Kitchen

Cъставки

1 кг телешко шкембе 10 ч.ч. гореща вода 2 лимона сок 1 с.л. зехтин 1 глава лукЗа застройката:2 жълтъка 3 с.л. брашно 5 с.л. кисело мляко 1 лимон сок 3 щипки сол 1 ч.ч. водаЗа соса:4 скилидки чесън 1 лимон сок 1 ч.л. сол 6 стръка магданоз прясно смлян черен пипер