Cъставки

• За блата:1 шушулка ванилия 90 г брашно 50 г какао щипка сол 300 г захар 8 белтъкаЗа глазурата:1 лист желатин 1 портокал настъргана кора 400 г маскарпоне 140 г пудра захарЗа топинга:50 г запечени филирани бадеми 2 с.л. ядки шам-фъстък 2 с.л. захаросани портокалови корички 50 г натурален шоколад