Cъставки

• 375 г фини точени кори
• 500 г натурален шоколад (70 % какао)
• 1 портокал, настъргана кора
• 250 г слънчогледово олио
• 250 г захар
• 200 г кисело мляко
• 200 мл течна животинска сметана
• 50 г какао
• 5 яйца
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 300 мл мътеница
• За сиропа:
• 600 г захар
• 500 г вода
• 2 портокал, сок