Cъставки

• 4 ½ листа желатин (9 г)
• 80 мл студена вода
• 60 мл вода
• 225 г захар
• Щипка сол
• 1 ч.л. ванилова паста
• За овалване:
• 150 г кокосови стърготини
• 2 с.л. какао
• 450 г шоколадов кувертюр (33% какао)