Шоколадов кейк с шапка от маскарпоне
90 minutes
13 Cъставки
1. Разтопете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади леко. 2. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Смелете лешниците. 3. Разбийте м Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 200 г шоколадов кувертюр
- 200 г краве масло (със стайна температура)
- 250 г белени лешници
- 150 г захар
- 6 яйца
- 30 мл коняк
- 1 щипка сол
- За крема:
- 250 г сирене маскарпоне
- 300 мл течна животинска сметана
- 150 г пудра захар
- 10 г бурбонска ванилова захар
- 30 мл кафе еспресо
споделяне:
0
2
0
Коментари