Cъставки

• 50 г какао
• 6 с.л. гореща вода
• 100 г меко масло
• 275 г пудра захар
• 3 яйца от свободно отглеждани кокошки
• 125 мл прясно мляко
• 175 г брашно с набухвател
• 1 ч.л. бакпулвер
• За глазурата:
• 3-4 с.л. топъл прецеден кайсиев конфитюр
• 100 мл течна сметана
• 200 г млечен шоколад
• За украсата:
• 100 г бял шоколад