Cъставки

• За основата:
• 50 г натурален шоколад (70% какао)
• 75 г масло
• 15 бр. бисквити Дижестив
• За пълнежа:
• 350 г натурален шоколад
• 100 г масло
• 1 пълна ч.л. разтворимо кафе
• 1 с.л. гореща вода
• 250 мл пълномаслена течна сметана
• 200 г пълномаслена заквасена сметана
• За гарниране:
• 150 мл пълномаслена течна сметана
• Настърган шоколад