Ябълковият сладкиш на Томас Келер
60 минути
15 Cъставки
Разбийте маслото и захарта в миксера. Добавете яйцето и бъркайте, докато сместа не стане лека и пухкава. Прибавете брашното, солта, бакпул� Добре дошли! | 24Kitchen
Cъставки
- 85 г краве масло
- 150 г кристална захар
- 1 голямо яйце
- 225 г пресято брашно
- 6 г бакпулвер
- 1/4 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. индийско орехче
- 60 мл сладкарска сметана (20%)
- 60 г прясно мляко
- 2 ябълки
- Пудра захар с канела за поръсване
- За соса:
- 480 г сладкарска сметана (20%)
- 100 г захар
- 115 г краве масло
споделяне:
0
2
0
Коментари