Cъставки

• Шепа нарязан на кубчета непушен бекон или панчета
• 4 глави жълт лук
• 3 малки моркова
• 1/2 ч.л. сладък червен пипер
• 1/2 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
• 300 г френска зелена леща
• 500 мл бульон
• 500 мл вода
• Шепа листа магданоз
• 80 г масло
• 100 г крем фреш (заквасена сметана)