Cъставки

• За сиропа от чай:
• 150 мл гореща вода
• 10 г чай Лансанг сучонг
• 200 г захар
• 100 г мед
• Щипка сол
• За крокана:
• Зехтин
• 200 г лешници
• 1 стрък лавандула
• 1 с.л. сироп от чай
• 8 праскови
• 600 мл пълномаслена течна сметана
• 1 шушулка ванилия
• 6-8 бр. големи целувки
• Цвят от лавандула
• Листа босилек