Телешко месо със сос от патладжани

Ястия за Пържене
Телешко месо със сос от патладжани

10 Cъставки

Телешкото се измива и се нарязва на не много едри парчета. Прави се марината, като се смесва ситно нарязаният лук, ситно наряза


Cъставки

  • Телешко месо - 500 г
  • Патладжани - 1 бр.
  • Лук - 1 глава
  • Чесън - 4 скилидки
  • Нишесте - 1 с.л.
  • Червено вино - 2 с.л.
  • Оцет - 1 с.л.
  • Олио - 4 с.л.
  • Сол - 2 щипки
  • Магданоз - 5 клонки

0

1

0

Коментари