Царска туршия
Ястия без Термична Обработка
10 Cъставки
Всички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват, поръсват се със солта и захарта и се оставят да престоят 24 часа. Отцедили
Cъставки
- Лук - 0.500 кг кромид
- Червени чушки - 5 кг
- Домати - 2 кг зелени
- Моркови - 2 кг
- Зеле - 2 кг цветно
- Целина - 1 глава с листата
- Сол - 250 г
- Захар - 0.500 кг
- Оцет - 1 л
- Черен пипер - 10 г
споделяне:
0
1
0
Коментари