Консервирани зеленчуци в сладко-кисел сос
Консерви
13 Cъставки
Всички продукти за соса без водата се слагат в голям буркан. Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на парчета - карфиол�
Cъставки
- Краставици - 1 кг корнишони
- Карфиол - 1 средно голяма глава
- Зелен фасул - 250 г
- Моркови - ½ кг
- Лук - 150 г
- Чушки - 2 - 3 зелени, или други зеленчуци по избор
- Копър - ½ връзка, за соса, за еднолитров буркан
- Черен пипер - наоколо зърна, за соса, за еднолитров буркан
- Синап - 1 ч.л. зърна
- Дафинов лист - 1 брой
- Сол - 1 ч.л.
- Оцет - ½ ч.ч.
- Вода
споделяне:
0
1
0
Коментари