Рязана туршия от зеле и капии

Ястия без Термична Обработка
Рязана туршия от зеле и капии

9 Cъставки

Измийте капиите, почистете ги от семето, дръжките и ги оставете да се отцедят. В това време сложете да се свари саламура от 2 л о


Cъставки

  • Червени чушки - 5 кг капии
  • Оцет - 2 л
  • Вода - 2 л
  • Сол - 4 к.ч.
  • Дафинов лист - 2 броя
  • Зеле - 2 зелки, средно големи
  • Олио - 1/2 ч.ч.
  • Ябълки - 2 - 3 резенчета или дюля
  • Чесън - 1 глава, счукана

0

1

0

Коментари