Бърза сборджийска туршия

Ястия без Термична Обработка
Бърза сборджийска туршия

11 Cъставки

Зеленчуците се нарязват на дребно в голям съд с капак, като се оставят външните листа на зелето. Продуктите за саламурата се п�


Cъставки

  • Зеле - 4 кг.
  • Моркови - 1/2 кг.
  • Чушки - 1/2 кг.
  • Чесън - 1 глава
  • Целина - 4 - 5 стъка, големи
  • Оцет - 1/2 л.
  • Олио - 120 мл
  • Сол - 150 гр.
  • Захар - 200 гр.
  • Черен пипер - 15 - 20 зърна
  • Дафинов лист - 4 - 5 броя

0

1

0

Коментари