Туршия от пържени патладжани
Ястия за Варене
8 Cъставки
Обелете патладжаните и ги нарежете на филии с дебелина 1 см. Посолете ги добре и оставете за 1 час да се отцеждат от горчивината
Cъставки
- Чесън - 1 кг
- Патладжани - 10 кг
- Магданоз - 10 китки
- Черен пипер - 2 с.л.
- Бахар - 1 с.л.
- Дафинов лист - 10 - 15 броя
- Сол - 3 - 4 с.л.
- Олио - 1 л
споделяне:
0
1
0
Коментари