Парена туршия
Ястия за Варене
13 Cъставки
Всички зеленчуци се измиват. Дръжките на чушките се отрязват ниско и семенната им част се набожда на няколко места дебела игл�
Cъставки
- Чушки - 5 кг червени и месести пиперки
- Карфиол - 2 и 1/2 кг
- Моркови - 1 кг
- Керевиз - 2 средно големи глави с листата
- Чесън - 2 - 3 глави
- Оцет - 3 л
- Вода - 3 л
- Олио - 2 ч.ч.
- Захар - 2 ч.ч.
- Сол - 2 ч.ч.
- Дафинов лист - 2 - 3 броя
- Черен пипер - 1 ч.л. зрънца
- Бахар - 1 ч.л.
споделяне:
0
1
0
Коментари