Ябълкови резени в пържено тесто
Ястия за Пържене
Маята и прясното мляко се смесват и се оставя за 15 мин., докато шупне.
Брашното и солта се пресяват. Размесва се кашата с мая с я
съставки
- Мая 2 с.л., суха
- Прясно мляко 1/2 ч.ч. (125 мл)
- Брашно 3 1/3 (500 г), обикновено
- Сол 1/8 ч.л.
- Ябълки 250 г, обелени и почистени
- Олио 2 ч.ч. (500 мл)
- Захар 4 с.л.
- Кисело мляко 2 ч.ч. (500 мл)
- Мед 4 с.л. чист, при сервиране
Коментари