Зеленчуков пастет
Пастети
Добре почистените патладжани и тиквички се изпичат на скара или плоча, задушават се за кратко, след което се обелват. Тиквички
съставки
- Патладжани 3 - 4 бр. едри
- Домати 5 бр.
- Тиквички 4 бр. малки
- Чушки 4 бр. капия
- Чесън 2 - 3 глави
- Лук 2 глави малки
- Магданоз 1 връзка
- Олио
- Оцет
- Сол
Коментари