Cъставки

• Пилешко филе - 500 г
• Сок от 1/2 лимон
• Л. млян кимион - 2 ч.
• Л. сух риган - 1 ч.
• 2 ч. л. червен пипер - 1 /
• Смлян черен пипер на вкус
• 2 ч. л. сол - 1 /
• Л. олио - 1 с.
• Червен кромид лук - 2 глави
• Чушки (червени или зелени) - 2 големи
• Готови питки тортиля - 6 броя
• Л. краве масло - 1 ч.
• 150 г настъргано сирене Чедър, Едам или Витоша - 100 -