Cъставки

• Брашно - 1,5 ч.ч.
• 2 ч.ч. вода - 1 /
• Зехтин екстра върджин - 1 с.л.
• 2 с.л. захар - 1 /
• 2 ч.л. сол - 1 /
• Суха мая - 1 ч.л.
• Сос песто - 3 с.л.
• Печурки - 250 г
• Около 200 г настъргани моцарела, чедър и кашкавал
• 2 ч.л. риган - 1 /
• 2 ч.л. босилек - 1 /