Патладжанени рулца

Name: Патладжанени рулца
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 1; домат — 1; мащерка — прясна; зехтин; плънка; сирене — 50 г; кашкавал — 50 г; синьо сирене — 50 г; пушено сирене — 50 г; яйце — 1; квасена сметана — 1 с.л.; галета — 1 с.л.