Патладжан на фурна
Патладжани
Ястие - портрет на плодородната есен, което се приготвя за минути и оставя дълготрайна наслада
съставки
- Патладжани 3 за предпочитане от продълговатия сорт
- Лук 2 глави
- Червени чушки 2
- Зелена чушка 1
- Чесън (по желание) ½ глава
- Домати 4 -5
- Магданоз ½ връзка
- Зехтин (extra virgin) 2 -3 с. л.
- Сол и млян черен пипер на вкус
Коментари