Пролетна яхния с грах и гъби
Пролетни рецепти
Добрата кулинария разчита на прости, свежи, сезонни продукти и Пролетна яхния с грах и гъби олицетворява вкуса на сезона - леко, приятно и засищащо яс...
съставки
- Лук шалот 1 голяма глава
- Грах 200 г ако има пресен, ако не - замразен
- Гъби печурки 200 г
- Дафинов лист 2 бр
- Червен пипер 1 ч. л.
- Сол и млян черен пипер на вкус
- Брашно (+/-) 1 с. л.
- Олио (зехтин) 3 с. л.
- Копър 5 -6 стръка
- Магданоз 1 /2 връзка
Коментари